長野県の食材を100%使用した特別なケチャップができました。化学調味料不使用、保存料や着色料を一切使わないナチュラルな製法でありながら、ピリッと辛味と旨味の効いたソースです。
ラビットソースのホットケチャップで使っている野菜は、長野県産100%。契約農家に依頼して、土づくり、肥料にもこだわった安心の野菜です。素材の味を生かすため、調理も手を加えすぎす、野菜本来のうまみや甘みを感じていただける仕上がりです。
ラビットソース特製のホットケチャップは、長野県に詰まった「美味しさ」をしっかりと味わってほしいという思いから、素材の旨みを生かす製法で作られています。だからといって味気ないわけではなく、さまざまな料理にマッチする美味しさも追求しました。身体によくて、しかも美味しい。ぜひ一度、味わってみてほしい美味しさです。
トマトの味が生かされながらも、しっかりと香辛料やニンニクの味わいがあるから、どんなお料理にもマッチします。お肉料理や野菜、サラダ、サンドイッチ、ドリンクなどにも!アイディアを活かせるソースです。